不锈钢球阀的振动和噪音水平受多种因素影响，包括阀门结构设计、介质流动状态、操作方式以及安装环境等。一般来说，振动和噪音水平较低的球阀设计通常包括以下特点：

1、阀门结构设计：采用合理的结构设计和好的材料制造，以降低阀门在运行过程中的振动和噪音。例如，采用光滑的球体和阀座设计可以减少介质流动时的阻力和涡流产生，从而降低振动和噪音。

2、密封性能：好的密封性能可以减少介质泄漏，降低介质在阀门内部流动时产生的振动和噪音。球阀的阀座和阀球密封面的加工精度和材料选择对密封性能至关重要。

3、介质流动状态控制：控制介质的流速和流向，避免介质在阀门内部产生湍流和涡流，从而减少振动和噪音。在设计管道系统时，合理选择管道直径和布局，采取减压装置和消声器等措施也能有效降低振动和噪音水平。

4、操作方式和控制系统：采用平稳的操作方式和控制系统可以减少阀门在开关过程中的冲击和振动。此外，配备防震垫和减振装置也能有效减少阀门振动和传导到管道系统的噪音。

5、材料选择：选择好的不锈钢材料制造球阀，具有优异的耐腐蚀性和机械性能，能够减少阀门在工作过程中的振动和噪音。